Najboljša rožna vina 2020: najsvežji, sadni nasveti z vsega sveta - že od 6 £

Oglas

Se želite po dolgem delovnem dnevu odviti s hrustljavim kozarcem rozéja? Tukaj je naš vodič po najboljših močeh, ki jih lahko kupite

Kaj bi lahko bilo boljšega v vročem dnevu kot lep, ohlajen kozarec rožnega vina? Če pa se vedno držite preizkušenih in resničnih stvari z juga Francije, pogrešate. Vredno je pogledati naprej - na primer, ali ste vedeli, da je nekaj odličnih vrtnic narejenih prav tukaj v Veliki Britaniji? Čeprav je iskati najlepšo roza barvo na policah, je veliko temnejših in bolj živih rožic tudi veliko.



Če niste prepričani, kje začeti, preberite si našo predstavitev najboljših rož. Obstaja nekaj, kar bo ustrezalo vsem okusom, skupaj z lastnim vodnikom kupca za nizanje najljubših roza pijač.

PREBERITE NASLEDNJO:Najboljša pristanišča, ki jih lahko kupite





PREBERITE NASLEDNJO:Najboljša piva, ki jih lahko kupite

Kako izbrati najboljše rožno vino

Od kod prihajajo rosé vina?

Rosé vina so narejena precej povsod in iz najrazličnejših grozdja. Najboljše države, ki proizvajajo rozé, vključujejo Francijo, Španijo, ZDA, Italijo, Južno Afriko in Nemčijo, vendar boste našli dragulje tudi iz drugih držav, kot sta Argentina in Portugalska, in Velika Britanija je odlična.



Kako se izdeluje rožno vino?

Obstajajo tri glavne metode - in če jih želimo opisati, se prepustimo Barbari Drew, specialistki za izobraževanje vin in žganih pijač za Berry, Brothers in Rudd.

Neposredno stiskanje tam vinar začne s sveže nabranim rdečim grozdjem in jih stisne tako močno, da drobna količina barve krvavi skozi sok. 'Ta metoda daje najlažji slog rosé vin, z najgostejšim namigom roza', svetuje Drew: 'Misli Sancerre ali Provence rosé.'



Potem je tu kratka maceracija. Tu se sok iz rdečega grozdja pusti v stiku s kožami, in sicer od kjer koli od šest ur do štiri dni. To daje vinu močnejšo barvo, od živahne rožnate barve do bogatega rubinastega odtenka. 'Vsa ta vina imajo živahen sadni značaj, srednje do polnega telesa in so pogosto nekoliko večja v alkoholu kot tista, ki jih ustvarja neposredno stiskanje,' ugotavlja Drew.

Tretji način, kako narediti rozé, je preprosto mešanje majhna količina rdečega vina z belim, ki mu daje sijaj rožnat odtenek mehurčka. To na splošno ni dovoljeno z evropskimi vini, vendar se tehnika uporablja za ustvarjanje številnih rosé šampanjcev.

Na kaj morate biti pozorni pri nakupu rozéja?

Glej povezane Najboljša tekila 2019: Želite sončni vzhod, margarito ali gladko fotografijo? To so najboljše blagovne znamke tekile za nakup Najboljši rum: Naš izbor najboljšega belega, temnega, začinjenega in mornarskega ruma že od 15 £

Na voljo je široka paleta vrtnic, od lahkih, citrusiških vin do temnejših in bolj polnih. Če iščete rozé za postrežbo z jedjo, imate med sabo veliko izbire. Barbara Drew svetuje: 'Bogata, ogreva Navarra rosados, polna telesa tavelskih rozas in pikantna, globoka vina Bandolla imajo ponavadi močnejše okuse kot vina iz neposrednega tiska in občasno namigujejo tudi na tanin, zaradi česar so odlična živila. Odlično bi jim šlo vse od začinjene skuše do jagnječjega tagineja. '

Najboljša rožna vina, ki jih je mogoče kupiti v letu 2018

1. Šepetajoči angel: najboljša rožica, ki jo lahko kupiš

Cena: £ 18 | Kupite zdaj pri Amazonu

Veste, da ste naleteli na nekaj posebnega, ko boste začarali krasno lososo-roza Provansovo rožico. Njene nežne arome poletnega sadja vključujejo jagode, breskev, vrtnica in pomarančni cvet. Tudi v ustih ne razočara, saj se jagode lepo uravnotežijo z nežno kislostjo citrusov in nadvse gladkim zaključkom. Eleganten, svež in zapleten je, s katerim boste navdušili svoje prijatelje. Bodite pozorni: prva steklenica, ki jo kupite, verjetno ne bo zadnja.

Ključni podatki - ABV: 13%; Država izvora: Francija

2. Montgravet Cinsault Rosé: Najboljši poceni rosé

Cena: £ 6 | Kupite zdaj pri Waitroseu

Glede na ceno ima to suho, sadno in osvežujoče vino, v celoti narejeno iz kino grozdja blizu Carcassonne, izjemno svilnat občutek in mehak, nežen okus, z vonji vrtnic na nosu in črnim ribezom v ustih. Ni ravno zapleteno, a kot pitna, neokusna rozé, presega v svojem cenovnem razredu. Odlično samostojno ali s solato.

Kupite zdaj pri Waitroseu

Ključni podatki - ABV: 12%; Država izvora: Francija

3. Ramon Bilbao Lalomba Rosado: Najboljša španska roza

Cena: £ 23,50 | Kupite zdaj pri Great Western Wine

Od njegovega bledega, losos-roza videza boste morda pričakovali vino iz Provanse. Pravzaprav je ta v prvi vrsti krepko kremasti Rosado, ki temelji na grenačih, bolj podoben hrastovi beli Rioji (čeprav je ni bilo nikjer blizu hrasta). Intenziven in zelo suh, je čudovita spremljava katere koli ribe ali morske hrane - ali s svojo nežnostjo in okusom že sama po sebi prijetna.

Kupite zdaj pri Great Western Wine

Ključni podatki - ABV: 13%; Država izvora: Španija

4. Williams Chase Rosé: Najboljša roza od netradicionalnega proizvajalca

Cena: £ 18 | Kupite zdaj pri Amazonu


Williams Chase je najbolj znan po nagrajeni britanski vodki, toda ta hrustljava in sadna provansalska rozé je prav tako dobra - mešanica grozdja, sirha in grozdja, ki se v toplem poletnem dnevu preveč zlahka spusti. Z nežnimi notami breskve in grenivke ter zeliščno svežino, ki uravnoteži zrele sadeže, se poda poslastica s katero koli vrsto solate. Všeč nam je tudi steklenica - morda jo boste napolnili z oljčnim oljem ali grizom.

Kupite zdaj pri Amazonu

Ključni podatki - ABV: 13%; Država izvora: Francija

5. Angleški Rosé Hush Heath Nanette: Najboljša britanska roza

Cena: £ 19 | Kupite zdaj pri Amazonu

Poimenovana po najmlajši hčerki Vinetra Balfour-Lynnove Nanette, ta kentiška bleda rozé prikazuje, kako daleč je Anglija kot vinar prišla v preteklosti. Mešanica Pinot Noir, Meunier in Chardonnay je osvežujoče srednje srednje vino z živahnimi notami jagod in jabolk na nosu ter namiganjem hruške in citrusov, ki prihaja skozi usta. Ne potrebujete obroka, ki bi ga spremljali, vendar je zelo lepo pri poletni hrani, zlasti piščancu, svinjini in ribi.

Kupite zdaj pri Amazonu

Ključni podatki - ABV: 13%; Država izvora: UK

6. Bruno Paillard's Première Cuvée Rosé šampanjec: najboljši rožni šampanjec

Cena: £ 47 | Kupite zdaj pri The Whiskey Exchange

V teh dneh lahko izbiramo ogromno roza šampanjcev, vendar je to naš najljubši. Na nosu dobiš nektarin in bele cvetove, na ustih pa je zelo suh, z vonji brusnice in maline ter nektarina in izredno drobnimi mehurčki. Zelo čist na nepcu in čudovito osvežujoč, je odličen aperitiv ali fantastično dopolnilo k morskim jedem, lahkim mesom in trdim sirom.

Kupite zdaj pri The Whiskey Exchange

Ključni podatki - ABV: 12,5%; Država izvora: Francija

7. Arthur Metz Roséal Pinot Gris: Najboljša rožica, ki spremlja začinjeno hrano

Cena: 14,99 £ | Kupite zdaj pri Ocado

To suho vino je veliko bolj zapleten predlog kot vaša tipična rosé. Arthur Metz, bolj znan po svojih penečih se vinih, uporablja grozdje pinot gris za pridelavo zelo aromatičnega sadnega vina s sladkim medom, kutino in breskev, ki čudovito deluje z začinjenimi jedmi. Nekateri bi morda menili, da je to nekaj možnosti Marmite zaradi nenavadnega profila okusa, vendar ga obožujemo.

Kupite zdaj pri Ocado

Ključni podatki - ABV: 12,5%; Država izvora: Francija

8. Rustenberg Petit Verdot Rosé: Najboljša rožnato južnoafriška država

Cena: £ 9 | Kupite zdaj pri Waitroseu

Ta živobarvna rozé prihaja iz Stellenboscha, južnoafriškega območja vrhunskih vin. Zrelih rdečih sadežev na nosu in nepcu ne manjka, poleg tega pa še malo začimbe in čistega, osvežilnega konca - idealno za tiste, ki jim je v rozéju všeč popek okusa. Narejena iz grozdja petit verdot, ki ji daje svojo svetlo barvo, se ponaša z charcuterie.

Kupite zdaj pri Waitroseu

Ključni podatki - ABV: 13,5%; Država izvora: Južna Afrika

9.M avtor Minuty Rosé: Najboljša klasična rožnata Provansa

Cena:£ 11 | Kupite zdaj od Majestic


Minuty je proizveden na polotoku St Tropez, provansalska klasika: sprehodite se ob restavracijah na plaži na jugu Francije in zagotovo boste videli, da se ta suha, lahka, nežno sadna in nemogoče bolj rožnata rozé porabi v velikih količinah. Mešanica granache, cinsault in syrah, to je vse, kar potrebujete za popolno poletno žar. Tudi letos je izšla steklenica s posebno izdajo poveljnika Ashley Mary iz Minneapolisa, ki je odlično darilo.

Kupite zdaj od Majestic

Ključni podatki - ABV: 13%; Država izvora: Francija

10. Nyetimber Rose: najboljša britanska peneča rožica

Cena: £ 40 | Kupite zdaj pri Waitroseu


Ta barvita zahodnoseseška kokerja, narejena iz 25-odstotnega pinota noira in ostale chardonnay, ima bogato, kvasovko brioche in rdečo češnjevo aromo, ki ima tango, svežino in obilo okusa, vključno z rdečimi jabolki in malino ter svilnatim, uravnoteženim zaključkom. Je drago, toda če se vam obeta posebna priložnost, prigriznite steklenico - to je popolna spremljava poletnega dne.

Kupite zdaj pri Waitroseu

Ključni podatki - ABV:12%; Država izvora: UK

11. Miraval Rosé, Famille Perrin: Najboljša prefinjena roza v Provansi

Cena: Ponudbe | Kupite zdaj od Berry Bros & Rudd

Miravel je dobil nekaj razpoznavnosti, ko je Brangelina kupil katun, vendar to izjemno provansalno vino upravičuje pozornost. Vrtnica iz leta 2017 je bleda, osvežilna in čistejša od mnogih, z aromami divje maline in črnega ribeza, uravnoteženimi z listnatimi, zeliščnimi notami, v ustih pa je okus tako eleganten, kot ga dobijo rdeče češnje, jagode in koromač. Kljub temu, da sta Brad Pitt in Angelina Jolie še vedno v lasti, z veseljem trdimo, da čudovita posest nadaljuje s tem, kar najbolje počne.

Kupite zdaj od Berry Bros & Rudd

Ključni podatki - ABV:13%;Država izvora:Francija

12. Berry Bros in rezervoar Rudd Rosé, Collovray in Terrier: Rosé z najboljšo vrednostjo

Cena: Ponudbe | Kupite zdaj od Berry Bros & Rudd

Ta cenovno ugodna mešanica južne Rone ima veliko večjo ceno, kot bi predlagala cena. Izdelana iz granache, syrah in cinsault-a je gladka in osvežujoča z zeliščno svežino, jagodnimi in češnjevimi notami ter pridihom začimbe - samo vstopnica za sonce, ko visi nizko na nebu. Od najstarejšega britanskega trgovca z vinskimi in žganimi pijačami, ki je dejansko najstarejše družinsko podjetje v Veliki Britaniji, je to resnična najdba.

Kupite zdaj od Berry Bros & Rudd

Ključni podatki - ABV:12,5%; Država izvora:Francija

Vrata 6 Rosé: Najboljša suha rožica

Cena: 7,99 £ | Kupite zdaj od Majestic


To poletje je odletelo s polic Majestic in videti je, da bo jesen in zima pluta. To ni vino, ki je v tvojem obrazu, vse petje

Je lahkoten, živahen, suh in osvežujoč in mislimo, da je odličen način za začetek večera ali uživanje ob solatah ali ribah. Jagodičji okusi jagodičja bodo dobili poletni občutek, zabavna zasnova steklenic pa je ena izmed naših najljubših. Oglejte si tudi njihovo rdeče vino - še en najboljši prodajalec pri Majestic.

Kupite zdaj od Majestic

Ključni podatki - ABV: 12,5%; Država izvora: Portugalska

Jeziki
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese