Najboljša tekila 2020: Želite sončni vzhod, margarito ali gladko fotografijo? To so najboljše blagovne znamke tekile za nakup

Oglas

Ostri, a gladki, tukaj je naš izbor najboljših posnetkov iz tekile, ki vas bodo osrečili

Opozorilo o ponudbi: prihranite 20% na Don Juan AnejoTequila

Don Julio AnejoTequila je zdaj na voljo na Amazonu. Na tej čudoviti tekili lahko prihranite 20%. Običajno je na drobno 55 £, zdaj pa ga lahko dobite za samo 44 £. Amazon je bil 55 £, zdaj £ 44 Kupi zdaj

Poznate obred - poliznite malo soli, potrkajte strel tekile, nato pa vanjo vstavite apneni klin v usta, preden se boste nehote tresli od glave do pet. To je pijača, ki je najbolj znana po tem, da se je v rekordnem času preplavila.



A časi so se spremenili in če vas še niso predstavili v svet kakovostnih tekilov, si privoščite priboljšek. Ne glede na to, ali želite narediti vrhunsko margarito ali raje popijte svoj duh, je nekaj za vsakogar. Tukaj je naš vodnik za najboljšo ponudbo in nasveti, na kaj morate biti pozorni, preden opravite nakup. Od boemskih srečanj do zabavnih noči, vam bomo pomagali, da se odločite za izbiro tekile.

Kako kupiti najboljšo tekilo

Ime tequila je zaščiteno, zato vse znamke in vrste prihajajo iz Mehike. Duh se večinoma proizvaja na območju okoli dejanskega mesta Tequila in v visokogorju osrednje zahodne mehiške države Jalisco. Tukaj rastlina modre agave potrebuje vsaj osem let, da pridelovalci pijo (srce) izločijo iz jedra rastline in ji odstranijo liste, preden jo destilirajo.



PREBERITE NASLEDNJO: Naš izbor najboljših belih, temnih in začinjenih rum

Katere vrste tekile obstajajo?

Obstajajo štiri glavne vrste tekile. Bela je bela barva, ustekleničena ali shranjena takoj po destilaciji ali stara manj kot dva meseca v inox ali hrastovih sodih. Potem je tu spočiti - dobesedno 'počivana' tekila, ki je v hrastovih sodih starana med dvema in 12 meseci



Glej povezane Najboljši viski 2019: najmehkejši enojni slad, zrna in mešani viski od 20 funtov Best gin 2019: Najboljši džini in očala za džin, ki jih lahko kupite Najboljša vodka 2019: Naredite boljši martini z odličnimi vodkami že od 21 £

Premik navzgor nas pripelje do ustaljenaali 'stara' tekila. Ta ostane v sodih dlje - običajno med enim in tremi leti -, sami sodi pa so manjši, kar doda okusu. Končno pridemo do ekstra starost tekile, ki ostanejo v sodu vsaj tri leta.

Različni okusi so precej izraziti. Pri blancu so okusi agave ponavadi bolj intenzivni, medtem ko so resposado ali añejo običajno bolj gladki, bolj mehki in zapleteni - in tako kot druge žgane pijače, starane v sodih, lahko prevzamejo okuse lesa.



Kako vem, da je tekila?

Poiščite 100% agavo tekilo, natisnjeno na etiketi steklenice. Ta oznaka je dovoljena samo na steklenicah, ki vsebujejo tekilo, ki nima dodanih sladkorjev. Ko se sladkor (ali koruza) doda v fermentacijsko posodo, se slog tekile imenuje mixto.

Kako pijete tekilo?

V Mehiki se tekila običajno pije čedna, pogosto z lovilcem sadnih sangritov. V preostalem svetu se ponavadi odstrelo posuši s soljo in rezino apna - sol za zmanjšanje opeklin tekile, kislo sadje pa poveča okus.

Če pa se boste ob tej misli sprli, vas bo z veseljem vedelo, da mnoge visokokakovostne tekile sploh ne opečejo in so narejene za srkanje, ne pa požiranje. Na voljo so tudi številni odlični koktajli na osnovi tekile, zlasti margarita, Matador in sončni vzhod Tequila.

Kako močna je tekila?

Tequila je lahko močna pijača, vendar ni močnejša od katerega koli drugega duha. Ko so proizvedeni za uživanje v Mehiki, je to običajno 38% ABV - čeprav v ZDA, mora biti vsaj 40% alkohola, ki se šteje za pravi posel. Za porabo v tujini lahko znaša med 31% in 55% ABV.

PREBERITE NASLEDNJO: Najboljši viskiji - od najbolj gladkega škotskega do popolnega šota

Najboljše tekile za nakup

1. Calle 23: Najboljša tekila za margarite

Cena: £ 41,46

Sophie Decorbecq, ustvarjalka te gladke, čiste in vedno tako rahlo dimljene tekile, je bila kemičarka v industriji konjaka, preden je dvignila palice, da bi sledila svoji strasti do tekile. Ta se dvojno destilira v tradicionalnih posodah za lončke, nato zori v hrastovih sodih, ki so jih prvotno uporabljali za burbon. To mu daje občutljivo zapletenost: na nosu dobite hrast, vanilijo in kakav, medtem ko je po okusu bogata in uravnotežena kombinacija suhega sadja, svežih zelišč in vanilije, z vonjem hrasta pa se nadaljuje. Rahlo za resposado - za nekatere morda preveč svetlobe - toda njegova edinstvena kombinacija okusov je na svetovnem tekmovanju za žgane pijače v San Franciscu osvojila zlato medaljo. Odlična za požiranje in okusna za margarite.

Ključni podatki - Vsebnost alkohola: 40%; Velikost steklenice: 70 cl; Vrsta: Añejo

2. Srebrni vzorec tekile: najboljša velika znamka

Cena: £ 25

Če veste kaj o tekili, ste že slišali za to vrhunsko znamko. Hrustljav, čist in čist, je kot nalašč za tiste, ki ne marajo hrastovih arom, in ker je žametno gladek, ga lahko posujete z eno samo kocko ledu ali zmešate z več ali manj ničesar. Kljub temu, da je narejen le v majhnih serijah, je na voljo na široko in tudi nam je všeč poskočna steklenica.

Kupite ga zdaj od Ocada

Ključni podatki - Vsebnost alkohola: 40%; Velikost steklenice: 35cl; Vrsta: Bela

3. Herradura Añejo Tequila: Najboljši vsestranski igralec

Cena: £ 41

Ta tekila, izdelana na kratek sprehod od samega mesta Tequila, priča o tradicionalnih metodah pridelave. Najprej so pene pečene v glinastih pečeh; nato jih drobijo z valjarji in fermentirajo z divjimi kvasovkami, nakar se mešanica dvakrat destilira in zori v sodih iz ameriškega hrasta. Rezultat je čudovita tekila zlate barve z okusi citrusov, medu, vanilije in hrasta, skupaj s cimetom in črnim poprom. Ultra gladek, ponaša se tudi z dolgotrajnim zaključkom. Tako kot pri večini premium tekile ga lahko pijete čisto, ali pa ga zmešate v koktajl.

Kupite ga zdaj iz kleti Waitrose

Ključni podatki - Vsebnost alkohola: 40%; Velikost steklenice: 70 cl; Vrsta: Añejo

4. Tequila Don Julio 1942: Najboljši luksuzni nakup

Cena: £ 160

1942 je leto, ko je don Julio Gonzáles ustanovil svojo destilarno Tequila Tres Magueyes. Ta vrhunska tekila, stara vsaj dve leti in pol, tehnično ne more biti večja, vendar je ne smete odložiti - smešno je gladka in aromatična, z vonji karamele, lesa in vanilije in zabave okusov v ustih, vključno z vanilijo, sadjem in začimbami, ki poskrbijo za kremasto, polnovredno uživanje. Predlagamo, da ga ne mešate - to bi bil strašen odpadek -, ampak ga pojejte čisto iz balona v obliki balona. Ni poceni, vendar je prava poslastica za posebne priložnosti.

Kupite ga zdaj od Selfridges

Ključni podatki - Vsebnost alkohola: 38%; Velikost steklenice: 70 cl; Vrsta: Añejo

5. Gran Centenario Reposado Tequila: Najboljše za sončni vzhod Tequila

Cena: £ 33,25

Ta tekila, stara približno šest mesecev, v francoskih sodih iz belega hrasta, se meša z drugimi ostarelimi tekilami, kar ji daje edinstven okus, ki odlično združuje sladko in začinjeno, vse od vanilje, popra, tropskega sadja, hrasta in dima, ki prihaja skozi. Odličen je po okusu, a zares zaživi v sončnem vzhodu Tequila. Ima tudi ponosno dediščino: znamko je ustanovil Lazoro Gallardo že v poznih 1800-ih, na etiketi pa je prikazan angel, za katerega se domneva, da bo čuval agavo, ki raste na poljih.

Kupite ga zdaj od mojstra Malta

Ključni podatki - Vsebnost alkohola: 38%; Velikost steklenice: 70 cl; Vrsta: Spočit

6. Sauza Tres Generaciones Silver Silver Tequila: Najboljša srebrna tekila

Cena: £ 38,75

Ta neokrnjena prozorna tekila je trikrat destilirana za izjemno gladko srkanje, z rahlimi namigi citrusov, cvetnih notah in belega popra. Nobena žrela grla s to vrhunsko tekilo iz Sauze, imenovano po treh generacijah njihove družine, ki se ukvarjajo s tekilo že od leta 1873. Pravzaprav gre za eno najbolj nagrajenih družin tekile s šestimi gongi na International Wine & Tekmovanje po žganih pijačah, eno najprestižnejših v panogi. Je čist, svežega okusa in dobro uravnotežen.

Kupite ga zdaj pri The Whiskey Exchange

Ključni podatki - Vsebnost alkohola: 38%; Velikost steklenice: 70 cl; Vrsta: Bela

7. Casamigos Reposado Tequila: Najboljša sladka tekila

Cena: £ 50

Zametki Georgea Clooneyja in Randeja Gerberja, prijateljev, ki tekile nikoli ne bi našli dovolj dobro, da bi služila v svojih mehiških domovih, je to duh, ki je presenetljivo pritegnil veliko javnosti. Torej je res vredno zajeziti? Vsekakor, še posebej, če vam je tekila všeč na sladkejši strani, vanilija in karamela, ki prideta tako na nos kot na paleti, uravnoteženi z začimbami in tobakom. Stare sedem mesecev v prej uporabljanih sodih viskija lahko potrdimo, da popolnoma ni opeklin, čeprav nas je manj prepričala njihova tekila blanco, za katero smo ocenili, da je cena zelo razočarana. Pijte lepo, na skalah ali mešajte v koktajlu.

Ključni podatki - Vsebnost alkohola: 40%; Velikost steklenice: 70 cl; Vrsta: Spočit

8. Tequila Ocho: Najboljše za tiste, ki imajo radi močnejše agavine okuse

Cena: 21,95 £

Pri tej agavi vsako leto prihaja z drugega polja ali rancha, kar pomeni, da (raje kot vino) z vsako serijo rahlo spremenite aromo in okus (čeprav za razliko od vina gre za drugačen teren, ne pa drugačno leto, ki vpliva na značilen okus). Dejstvo, da je nastalo skupaj s Tomasom Estesom, uradnim tekilijskim veleposlanikom pri mehiški vladi, vam verjetno pove vse, kar morate vedeti o kakovosti. Odlična tekila za tiste, ki jim je všeč intenziven okus agave na čelu, je svilnato gladka, z okusi citrusov, mandljev in popra. Nekateri mislijo, da je edini način pitja to naravnost, vendar menimo, da se tudi to dobro meša.

Kupite ga zdaj pri The Whiskey Exchange

Ključni podatki - Vsebnost alkohola: 40%; Velikost steklenice: 50cl; Vrsta: Bela

9. Beli Jimador

Cena: £ 20

Ta tekila je poimenovana po kmetovalcih, ki so odgovorni za rastline agave, in glede na ceno je presenetljivo gladka in odličnega okusa, ne glede na to, ali je postrežena naravnost, ohlajena ali z ledom. Verjetno ga zato najdete v prodaji v skoraj vsaki mehiški prodajalni žganih pijač.

Všeč nam je tudi, da je del koktajla Paloma obložen z grenivkino sodo, stiskom soka limete in klinom grenivke. Če se lahko odločite za novo izdajo, omejena izdaja iz steklenice Day of the Dead, z živahnimi ilustracijami ameriškega umetnika Davida Lozeauja. V čast istoimenskega novembrskega mehiškega festivala ni boljšega časa, da se odpravite iz tekile in odidete v mehiško.

Kupite El Jimador Blanco zdaj

Ključni podatki - Vsebnost alkohola: 38%; Velikost steklenice: 70 cl; Vtipkajte: Bela

10. Cazcabel medova tekila: najboljša medena tekila

Cena: £ 25,45

Narejeno z vsemi naravnimi, lokalno pridelanimi sestavinami - z modro agovo veber, ki jo gojijo najmanj sedem let pred nabiranjem - ta ima zemeljsko sladkost zahvaljujoč dodajanju medu. Dobite dimljivo in toffee aromo, ki sledi v okusu - zmagovalna kombinacija za ljudi, ki najdejo redno tekilo na ostri strani.

Zelo je drugače, zato ne pričakujte običajnega profila okusa, a če vam je alkohol všeč na bolj sirupljivi strani, bo to poslastica. Pravzaprav je edina težava ta, da se preveč enostavno zdrsne navzdol.

Ključni podatki - Vsebnost alkohola: 34%; Velikost steklenice: 70 cl; Vtipkajte: Bela

Jeziki
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese